Schultütentorten

 

 

Schultütentorten nach den Wünschen der neuen 1. Klässler. Die rechte Torte war etwas größer (breiter) als die linke.

Schultütentorte mit Pinguin

Die erste Schultüten-Torte für dieses Jahr.
Da Theo Pinguine sehr gerne mag, sollte seine Schultüte dieses Motiv aufnehmen.
Unter dem Fondant vergibt sich ein Wiener Boden mit Erdbeersahne-Füllung. Hoffentlich freute sich Theo darüber 😁

kleine Hochzeitstorte in Herzform

Eine kleine Hochzeitstorte für Anke und Dieter, zu deren Gartenparty wir anlässlich dieses besonderen Anlasses eingeladen worden sind.

Es handelt sich dabei um eine Himbeermousse Torte, nach dem Rezept von Emma´s Lieblingsstücke.

Prinzessinnentorte zum 1. Geburtstag

Mal wieder eine Torte zum ersten Geburtstag für ein kleines Mädchen.

Es handelt sich dabei um eine Biskuittorte mit Erdbeer-Joghurt-Füllung.

Torte zur Platin-Hochzeit

Zum ersten Mal sollte ich eine Torte zur Platinhochzeit herstellen.
Der Entwurf war von der Kundin, die beiden Blütenkränze hatten damals eine besondere Bedeutung. (Alleine für die Herstellung dieser beiden Kränze brauchte ich 3 Stunden.)
Auch die Herstellung der Blüten mit den unterschiedlichen Farben in der Mitte, war sehr zeitintensiv. Das Hochzeitspaar (95 und 96 Jahre alt!) hat sich sehr über die Torte gefreut, wurde mir berichtet! Dafür hat sich der Aufwand dann gelohnt 👍
Gebacken habe ich zwei Sachertorten, diese aprikotisiert, mit Ganache eingestrichen und mit einem Schokoladenguss überzogen. Zum Schluss fand ich die Blütenkränze etwas zu groß, allerdings ließ es sich dann nicht mehr ändern!

ein Buch als Konfirmationstorte

Hier ist eine Torte mit Joghurt-Sahne-Füllung und Marzipandecke zu einem aufgeklappten Buch mit Deko zur Konfirmation gewünscht.

Ich finde die Deko schlicht und edel, nicht zu überladen.

Kindertorte Winnie Puuh

Wie bei anderen Beiträgen schon erwähnt, liebe ich es Kindertorten herzustellen. Die Herstellung der Dekoteile macht mir immer besonders viel Freude.

Hier eine Torte zum Thema Winnie Puuh. Die Idee stammt nicht vorn mir, sie entstand nach einer Vorlage der Mutter, vermutlich aus dem Netz.
Die Torte ist gut angekommen, jedenfalls kam eine positive Rückmeldung 🙂