Zum 40. Geburtstag sollte es eine Torte mit den typischen “Arbeitsmaterialien” ihres Berufes sein. Auch die Grundfarbe der Torte war vorgegeben, passender wäre vielleicht eine weiße Oberfläche gewesen. Auch ohne Überschrift hätte vermutlich jeder erkannt, welchem Beruf die Beschenke nachgeht!
Eine Torte zur Taufe für ein Mädchen war für die Vorgabe. Außerdem sollte das Symbol der Taufkerze, das Boot, ebenfalls einen Platz auf der Torte finden.
So entstand diese Torte, gefüllt war sie mit Aprikose-Maracuja-Sahnefüllung.
Der Name des Täuflings durfte natürlich auch nicht fehlen.
In diesem Jahr habe ich zum Einschulungstag drei Kuchen als Schultüten und eine Torte hergestellt. Die Schultüten entstanden nach Ideen der Mütter und in Verbindung mit den Schulranzen der Abc-Schützen, die bunte Torte entstand nach einer Vorlage, die die Mutter mir geschickt hatte und der Zeitschrift “Lecker” entnommen worden war.
Jede ist auf ihre Art besonders und einzigartig. Allen einen guten Start ins Schul-Leben und eine erfolgreiche Schulzeit.
Zur Verabschiedung aus dem Schuldienst wünschte sich eine liebe Kollegin einen Rosenstock für den Garten. Deshalb stand die Verabschiedung unter dem Thema “Rosen”. In der Torte wollte ich das Thema ebenfalls aufgreifen, deshalb bekam sie diese Torte mit Rosen, die ich aus Fondant mit Blütenpaste hergestellt hatte. Bei einem weiteren Versuch würde ich einen höheren Rand stehen lassen, so dass der Abschluss noch besser aussieht. Gefreut hat sie sich aber auch über diese Ausführung.
Bei dieser Torte war es am Schwierigsten, den Fondant in ein kräftiges Rot einzufärben. Mehrere Versuche scheiterten kläglich, obwohl ich extra neue Farbe gekauft hatte. So machte ich mich auf die Suche nach bereits gefärbtem Fondant und konnte auch welchen finden. Erst beim Verarbeiten stellte ich fest, dass er leider sehr feucht war und sich schwer verarbeiten ließ. Auf dem Fondant sah man jeden Fingerabdruck, an den Gummihandschuhen blieb er kleben. Zum Glück konnte ich mit den weißen Punkten vieles verdecken.
Auf dem Tortenbild fehlt noch der Topper. Weil es nieselte musste die Torte im Karton transportiert werden, mit dem Topper hätte der Deckel nicht mehr auf den Karton gepasst, deshalb habe ich den Topper separat mitgegeben. Er musste nur noch in die Torte gesteckt werden!
Hier durfte ich wieder mal eine Kindertorte herstellen. Wie bei vielen Mädchen (und jungen Frauen!) findet auch Emely Einhörner ganz toll. Die Mutter ließ mir ein Einhorn-Bild in rosa-weiß zukommen. Für ein Kind erschien mir das etwas farblos und meine Idee, mit mehr Farben zu arbeiten, stieß auf Zustimmung. So kreierte ich diese bunte Farbkombination, die mir sehr gefiel und wie mir berichtet wurde, auch dem Mädchen!
In Coronazeiten, wo große Feiern nicht erlaubt sind, werden auch keine großen Torten benötigt. Auch bei dieser Feier waren nur 8 Personen, so dass eine kleine Torte ausreichend war. Sie hat nur einen Durchmesser von 20cm und eine Höhe von 10cm und selbst für die Anzahl der Gäste, war die Torte noch mehr als ausreichend. Für die gewünschte Deko wäre aber ein kleinerer Durchmesser nicht geeignet gewesen, die Blüten hätten die Torte “erdrückt”.
Mir gefiel die Schlichtheit der Torte, sie wurde nach Lüneburg transportiert und die Blüten waren sogar am nachfolgenden noch nicht verwelkt.
Eine Kundin wollte für ihre Mutter eine kleine Torte zu deren Geburtstag. Sie wählte die Lieblingsfarbe ihrer Mutter als Farbton aus und so entstand die Idee zu dieser Torte, die mit einer Himbeer-Joghurt-Sahne gefüllt war.
Das Foto wurde mir von der Geburtstagstafel zugemailt, die Torte stand leider noch in der Transportbox.
