Einhorn-Torte

Das Einhorn ist momentan ziemlich beliebt. Da ich keine Vorstellung hatte, wie ich dieses Thema in einer Torte umsetzen sollte, machte ich mich im Internet auf die Suche nach Ideen. Dabei stieß ich auf die Seite von  Lydia Fußbroich (ihre Seite nennt sich “vertortelt”) und Ihre Idee diente als Vorlage zur Erstellung dieser Torte.

Mit Airbrush habe ich den Fondant in einen Himmel verwandelt, den Regenbogen hatte ich mehrere Tage vorher hergestellt, er braucht viel Zeit zum Trocknen. Das Einhorn hätte sich noch etwas höher strecken können, das würde ich beim zweiten Versuch ändern. Ansonsten war ich mit dem Ergebnis zufrieden.

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