Hefeteig-Schnecken

Einfach köstlich!

Wenn ich einige Tage mit Sahne- oder Cremetorten beschäftigt war, habe ich oft Appetit auf etwas Einfaches. An diesem Wochenende habe ich deshalb einen Hefeteig hergestellt und ihn mit einer Walnuss-Zimt-Masse und mit gedünsteten Birnenstücken gefüllt.

Ich liebe es, wenn der süße Duft von frischen Hefeteig durchs Haus zieht. Die frischen Schnecken schmecken noch leicht warm mit einer Puderzuckerglasur so köstlich, dass ich nicht genug davon bekommen kann. Dafür lasse ich jedes Stück Sahnetorte stehen.

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